分类: 福田区

在深圳福田区的山西美食

  • 向阳社 | 稳扎稳打的山西味

    在深圳待得越久,越觉得“有个熟悉的地方”特别重要。

    向阳社就是这样的地方。

    我们在这儿办过不少活动。

    这里的过油肉、焖面、干炸蘑菇、不烂子,每一样都吃出了安心和满足。没有多花哨的装盘,也没什么浮夸的噱头,但就是地道、稳、让人回味。

    📌 向阳社的味道,是稳扎稳打的山西味。
    📌 菜好,人更好。

    老板娘是真的“实在人”。不仅菜做得好,心也暖。常常笑呵呵地送点凉菜、打个折,抹个零儿,不声张,但每一次都让人记住。

    在深圳这么多年,店开得久的越来越少,像“向阳社”这样还能一如既往地守着锅灶、守着这帮老顾客的店,真的不多了。

    如果你还没来过,强烈建议来试试这家的过油肉和干炸蘑菇。

    如果你来过,就更明白——
    向阳社不是哪家店,是一个能让人想起老家、想起山西话的地方。

  • 咕小侠摇滚大盘鸡 | 深圳运城味,摇滚上桌!

    咕小侠摇滚大盘鸡 | 深圳运城味,摇滚上桌!

    还记得第一次在小红书刷到“咕小侠摇滚大盘鸡”的时候,就觉得眼前一亮。后来得知老板真的要来深圳开店,那一刻特别激动——运城的味道,又要多一个落脚点了!

    这家店就藏在深圳,一走进去就有种“回家”的感觉。装修用心,细节满满,连空气里都飘着熟悉的香气。咕小侠主打的“摇滚炒鸡”,可以说是继大盘鸡之后运城人的又一张美食名片——香、辣、爽,锅气十足,出餐还特别快,太适合深圳打工人的节奏了。

    📌 面条也讲究!
    这次搭配的不是我们熟悉的圆面,而是宽面,更能吸附汁水,吃起来更带劲儿,我个人觉得比圆面还香!

    📌 凉菜一出手,就是原汁原味的运城:
    炸茄盒、莲菜片、麻辣串……每一道都能唤醒味蕾记忆,谁吃谁知道!

    老板是两个姓孙的兄弟,都是特别谦和、实在的人。咱在外地闯荡,有这样的老乡能端出这么一锅地道的家乡味,真的很不容易。

    👣 如果你也想念家乡的味道,或者想尝尝什么是运城的新“现象级”美食,来咕小侠摇滚大盘鸡坐坐,不会让你失望。

    有酒有面有摇滚炒鸡,我们在深圳等你来!

  • 三晋味道 | 长治老乡郝哥,用老面包子,味解游子乡愁!!!

    三晋味道 | 长治老乡郝哥,用老面包子,味解游子乡愁!!!

    注:本文章旨在帮助用心创业和做事情的老乡,无任何商业赞助,吃完后均原价付款。

    本期推荐的店主,是我们的山西长治人——郝哥。

    无意间,刷外卖平台,刷到了一家名叫“三晋味道”的包子店。

    不用想就知道是山西老乡开的,于是果断下单,点了六个包子、一碗沁州黄小米汤和一瓶沙棘汁。

    包子回来后,分量是真的足,在深圳是物超所值的存在,迫不及待地吃了一口,果然是老面包子!

    于是接下来两天的早餐和午餐,被老乡开的包子铺承包了。

    刚好,没过几天。我和两个伙伴,在寻找年会酒店的时候,路过这家店铺。

    但是中午老板太忙,于是我们就先就买了包子,离开了!

    在附近,找了一家菜馆,就着包子吃饭,两位伙伴尝完包子后,一致觉得非常对味。

    吃完休息片刻后,在老乡不忙的时候,又去聊了一会。

    店主是长治武乡的郝哥,来这边已经很多年了。之前是知名企业,很厉害的面点师,后来自己出来,开了这家以包子为主的面点铺。

    见到郝哥后,我告诉他我是怎么发现他的店铺的。

    然后向他询问道——这家店美团评价不算高,这种包子也就只有北方爱吃,你这经营是不是不好做?经营几年了?

    郝哥告诉我:“我们主要面向企业、机关和线下用户多一些,我们两口子开这个店两年多了,做得还可以,最近刚做美团不久,所以我才搜到。另外,在口感上,南方人对老面,没北方人那么喜欢,所以评价低一些,我们在公告其实都有写。”

    我说:“那可太棒了,经营这么久了,有固定的客源了!”

    我又看了一下,售卖桌下方食品种类和价格,比线上种类丰富和便宜很多,放在深圳福田区,简直太实在了!

    我看到这家店牌子上方,也承接下午茶,我就和郝哥聊:“包子太好吃了,真就是咱老家的味道,希望在老乡年会的时候,订上几百个包子,带给老乡,不知道能不能做这么多!”

    郝哥说:“没问题!”

    喜欢吃包子或者长时间没吃家乡包子的老乡,我强烈安利一波。

    地址如下:(距园岭A口不远)